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Diplomée d'un CAP Pâtisserie depuis juin 2013. Ateliers pâtisseries à domicile, traiteur pâtissier à domicile.
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Publié le 29 Septembre 2013
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Aujourd'hui c'est tartelettes au chocolat caramel beurre salé. Comme d'habitude, encore du freestyle, les idées me viennent en cuisinant. Donc je suis partie sur une pâte sucrée, un caramel beurre salé et une ganache montée au chocolat. Pour bien faire...
Publié le 16 Septembre 2013
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Bonjour Voici des dates à compter du Lundi 30 septembre 2013 pour des ateliers macarons à domicile - Lundi 30 septembre après midi - Samedi 5 octobre après-midi - Lundi 14 octobre le matin - Samedi 26 octobre l'après midi. Je me déplace chez vous, il...
Publié le 2 Septembre 2013
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Il me restait des twix au fond de mon placard, et mon chéri qui me dit " et des macarons au twix ça peut être bien, comme ceux au M&M's (ici)" Bon ok je vais voir ça... Pour la recette des coques, je vous ai fait un article bien détaillé ici Macarons...
