/image%2F0186720%2F20150131%2Fob_51844e_lgb-fond-noir-ok-ecriture-rose.jpg)
Diplomée d'un CAP Pâtisserie depuis juin 2013. Ateliers pâtisseries à domicile, traiteur pâtissier à domicile.
/image%2F0186720%2F20150131%2Fob_ec5bff_10935838-10153191606513072-2055330592.jpg "Diplomée d'un CAP Pâtisserie depuis juin 2013. Ateliers pâtisseries à domicile, traiteur pâtissier à domicile.")
Publié le 22 Avril 2013
/image%2F0186720%2F201304%2Fob_dcbff709b6e8a94090d22b7e64f9214b_tarte-bourdaloue.jpeg)
Petite tarte du jour, après la tarte au citron je vous présente la tarte Bourdaloue. Elle se fait à base de crème d'amande et de poires. Soit des poires que vous avez pochées vous même soit des poires au sirop quand on est pressée. Pour la base de la...
Publié le 14 Avril 2013
/image%2F0186720%2F201304%2Fob_f6a806_tarte-au-citron-meringuee-pate-chocolat-1.jpeg)
Aujourd'hui ce n'est pas la traditionnelle tarte au citron meringuée que je vous présente mais sa version chocolatée. Comment c'est possible? On ne change rien à la crème de citron et la meringue, on "customise" la pâte sucrée avec du chocolat. Du coup...
Publié le 7 Avril 2013
/image%2F0186720%2F201304%2Fob_1968b01263bd14e75b03d598157a0bf7_charlotte-aux-fraises.jpeg)
Aujourd'hui je vous présente ma charlotte aux fraises. Je suis partie sur une mousse aux fraises pour la faire et je peux vous dire qu'elle hyper bonne. Moi qui ne suis pas gourmande, je ne me suis pas fait prier pour lécher le plat!! C'est dire!! Pour...
