LES GOURMANDISES DE BARBARA

Septembre 2011, anniversaire de mon petit cousin.

Il veut un gâteau original, mais pas de thèmes particuliers.

Je fais des recherches sur Google, et tombe sur des gâteaux en pâte à sucre.

Je trouve l'idée sympa et tente de me lancer pour l'anniversaire du cousin.

Je tombe sur différents blogs dont celui de C'est maman qui l'a fait (cliquer sur le lien) ou j'ai pu apprendre pleins de choses : comment étaler la pâte à sucre, les différents gâteaux et garnitures, la conservation du gâteau.

Quel thème prendre? En continuant mes recherches, je tombe sur un gâteau M&M'S que je trouve très sympa. C'est décidé ce gâteau sera un gâteau M&M'S.

Je regarde différents sites qui vendent de la pâte à sucre et je passe commande (je dédierai un article à ces différents sites, il faut bien comparer que ce soit au niveau du coût de la pâte à sucre et autres produits que les frais de ports).

Y'a plus qu'à cuisiner!!

Pour le gâteau, j'ai fait un gâteau au yaourt que j'ai garni d'une crème à la framboise.

Recette du gâteau au yaourt ( prise sur Marmiton, à la base c'est une recette de muffin)

-200gr de sucre

-200 gr de farine

-2 oeufs

-1/2 sachet de levure

-1 pot de yaourth + 1/2

Préchauffez le four à 180°.

Dans un plat, mélanger la farine et la levure.

Dans un autre plat, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourth, bien mélanger.

Verser ce mélange dans le plat contenant la farine, remuer.

Verser dans le moule et enfourner 25 à 30 minutes.

Recette de la crème à la framboise (cliquer sur le lien) ( pour garnir le gâteau et le recouvrir de pâte à sucre)