Mug Cake en moins de 5 minutes

Publié le 13 Avril 2014

Aujourd'hui recette hyper simple et rapide, on peut dire que c'est une recette de faignant mais ça dépanne bien.

Tout est parti de l'envie de mon cher et tendre qui voulait un petit gâteau mais je n'avais rien préparé.

Il s'agit d'un gâteau fait dans une tasse et cuit au micro ondes. En tout vous en avez pour 5 minutes grand maximum entre les pesées, mélanges et cuissons.

Il a repensé à la pub d'une marque qui fait des sachets tout prêts pour ce genre de préparation (il a même voulu en acheter, jamais de la vie tant que je suis vivante non mais!!)

J'ai pris la recette sur le blog de C'est Maman qui l'a Fait ( j'ai juste modifié les temps de cuisson par rapport à mon micro ondes)

Mug Cake en moins de 5 minutes

Ingrédients :

Pour 1 mug cake

  • 40 gr de chocolat pâtissier (ici au lait)
  • 40 gr de beurre
  • 30 gr de sucre roux ou normal
  • 1 petit ou moyen oeuf
  • 20 gr de farine
mugcake pas à pas

mugcake pas à pas

Procédé :

En suivant la photo avec les numéros

  1. Cassez le chocolat en morceaux dans une tasse et coupez le beurre en morceau
  2. Faites fondre 40/45 secondes au micro ondes (le mien je l'ai mis puissance 750 Watts). Mélanger à la petite cuillère .
  3. Le mélange beurre chocolat.
  4. Ajoutez le sucre et mélangez
  5. Ajoutez l’œuf et percez le jaune avec la petite cuillère. Mélangez. Le mélange s'épaissit suite à l'ajout de l’œuf
  6. Ajoutez la farine et mélangez, bien racler les bords de la tasse.
  7. Une fois la farine bien incorporée, faire chauffer au micro ondes entre 50 secondes et 1 minutes. Plus vous faites chauffer votre mugcake moins il sera fondant. A vous de voir si vous le voulez fondant ou juste moelleux.
  8. Le mug cake est prêt à être dégusté, vous pouvez le démouler dans une assiette ou le manger à même la tasse.

Vous pouvez y rajouter des noisettes, amandes,...

La recette parfaite à faire pendant la pub d'un film, match de foot, ou autres

Rédigé par Les Gourmandises de Barbara

Publié dans #pâtisserie

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Locataire en colère 01/06/2014 15:23

Une petite merveille de gourmandise!