Publié le 30 Mars 2014

Ma dernière réalisation du week end, un gâteau en pâte à sucre avec une tête de mort mexicaine fait avec de la glace royale et des motifs aztèques en pâte à sucre.

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Rédigé par Les Gourmandises de Barbara

Publié dans #Pâte à sucre

Publié le 29 Mars 2014

Macarons chocolat coeur citron Macarons chocolat et vanille macadamia Mini fraisier revisité façon finger. Génoise, crème diplomate vanille minis éclairs au chocolat mini glands St Honoré individuel de la St Valentin intensément vanille Tarte citron...

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Rédigé par Les Gourmandises de Barbara

Publié dans #pâtisserie

Publié le 28 Mars 2014

Aujourd'hui, recette très simple et rapide à faire : les financiers. Pour les premiers financiers du blog ils seront aux pépites de chocolat et éclats de noisettes. Les ingrédients : Pour une vingtaine de mini financiers 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 145 gr...

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Rédigé par Les Gourmandises de Barbara

Publié dans #pâtisserie

Publié le 24 Mars 2014

Nouveau parfum de macarons , le goût vanille macadamia. J'adore les glaces vanille macadamia j'ai voulu tester quelque chose en version macarons. Pour la ganache, elle est à base de chocolat blanc, de vanille, de noix de macadamia et d'une crème caramel....

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Rédigé par Les Gourmandises de Barbara

Publié dans #pâtisserie, #macarons

Publié le 3 Mars 2014

Atelier Macarons débutant Pour cet atelier vous allez apprendre à faire : les coques à base de meringue italienne une ganache au chocolat. Je mets à votre disposition mon matériel et vous fournis les matières premières et la recette. Vous repartez avec...

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Rédigé par Les Gourmandises de Barbara

Publié dans #Atelier-Tarifs