LES GOURMANDISES DE BARBARA

Bonjour Voici des dates à compter du Lundi 30 septembre 2013 pour des ateliers macarons à domicile - Lundi 30 septembre après midi - Samedi 5 octobre après-midi - Lundi 14 octobre le matin - Samedi 26 octobre l'après midi. Je me déplace chez vous, il...

Il me restait des twix au fond de mon placard, et mon chéri qui me dit " et des macarons au twix ça peut être bien, comme ceux au M&M's (ici)" Bon ok je vais voir ça... Pour la recette des coques, je vous ai fait un article bien détaillé ici Macarons...

Après les macarons aux M&M's (cf article) voici les choux aux M&M'S! Encore un vrai régal Pour cette recette il faut faire une pâte à chou, un craquelin, une ganache mascarpone et M&M'S et un glaçage. Chou craquelin aux M&M'S Le craquelin Les ingrédients...

Etude de Marché sur les futures activités que je souhaite vous proposer.

En regardant l'émission sur les pâtissiers sur France 2, j'ai pu voir que certains candidats utilisaient des tubes pour faire des tartelettes. J'avais déjà vu Christophe Michalak qui avait proposé des tartelettes dans ce genre. Petite commande sur Internet,...

C'est fait, je me suis inscrite pour participer au Salon du Blog Culinaire de Soissons du 15 au 17 novembre 2013. L'occasion de rencontrer pleins de personnes passionnées par la cuisine, des professionnelles, faire des démonstrations et voir mes copines...

Eh oui, dans la vie tout est possible avec un minimum de motivation et de soutien!!! Comme l'annonce le titre, je suis fière de vous annoncer que je suis officiellement diplômée d'un CAP Patisserie que j'ai passé en candidat libre. Tout a commencé il...

Dernier cours de boxe, une copine de boxe me demande quelque chose d'assez spécial pour sa maman. Un dessert avec 3 religieuses et 3 parfums différents, caramel beurre salé, café et chocolat. Mais en un seul dessert. Ok ça me va y'a plus qu'à réfléchir......

cookies à la sortie du four cookies à la sortie du four Petite recette rapide à faire.... et à manger! Une de mes toutes premières recettes que je faisais chez ma grand mère... elle a même essayé d en refaire car ça lui plaisait bien :-) Petite recette...

Avec Facebook j'ai fait la connaissance (virtuelle pour le moment) de personnes qui ont été dans la même galère que moi à savoir passer leur CAP Pâtisserie en candidat libre. Elles sont de toute la France et ont la même passion que moi pour la pâtisserie....

LES GOURMANDISES DE BARBARA

Ateliers Macarons à domicile

Macaron au Twix

Choux aux M&M'S

Etude de Marché Atelier Pâtisserie

Tartelettes "tubes" aux fraises {version Christophe Michalak}

Salon du Blog Culinaire à Soissons du 15 au 17 Novembre 2013

Me voici officiellement diplomée d'un CAP Patisserie ( en candidat libre)

Trio gourmand de religieuses

Cookies M&m's

Les blogs des copines de CAP